生より冷凍が栄養UP？冷凍ブルーベリーの驚きの効果と食べ方
スーパーの冷凍食品コーナーで手軽に買える冷凍ブルーベリー。「生のブルーベリーに比べて栄養が落ちているのでは？」と思われがちですが、実は冷凍することによって一部の栄養価や吸収率が生の状態よりも高まるという科学的な事実をご存知でしょうか。
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